Recipe: Tasty 539. Ayam Kuah Lada Hitam

539. Ayam Kuah Lada Hitam.

You can have 539. Ayam Kuah Lada Hitam using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 539. Ayam Kuah Lada Hitam

1. You need 350 gr of dada ayam, potong-potong.
2. You need 2 buah of cabai hijau besar, potong.
3. Prepare 2 siung of bawang putih, cincang.
4. You need 1 butir of bawang merah, cincang.
5. You need 1/2 butir of bawang bombay, iris panjang.
6. You need 2 sdm of saus tomat.
7. Prepare 2 sdm of saus sambal.
8. Prepare 1 sdm of saus tiram.
9. Prepare 2 sdm of kecap manis.
10. It's 1 sdt of kaldu bubuk.
11. You need 1 sdt of gula pasir.
12. Prepare 1 sdt of merica bubuk hitam.
13. Prepare 250 ml of air.

539. Ayam Kuah Lada Hitam step by step

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai sampai harum..
2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna..
3. Tambahkan air. Lalu beri gula pasir, kaldu bubuk, saus tomat, saus tiram, saus sambal dan merica hitam. Aduk rata..
4. Terakhir masukkan kecap manis, aduk rata. Jangan lupa tes rasa. Masak hingga ayam matang. Angkat, sajikan dengan nasi panas 😊.