Easiest Way to Cook Delicious Ayam Pedas ala Korea

Ayam Pedas ala Korea.

You can cook Ayam Pedas ala Korea using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Pedas ala Korea

1. You need 350-400 gr of dada ayam potong kotak2 kecil.
2. You need 1/2 sdt of garam.
3. You need 1 butir of telur kocok + air 100ml untuk pencelup.
4. You need of Minyak untuk menggoreng.
5. Prepare of Bahan tepung pelapis (aduk rata).
6. Prepare 250 gr of tepung terigu.
7. You need 3/4 sdt of baking powder.
8. Prepare 1 sdt of garam.
9. It's 1/2 sdt of merica bubuk.
10. Prepare 1 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
11. Prepare of Bahan saus:.
12. Prepare 5 siung of bawang putih.
13. You need 3 sdm of gochujang.
14. It's 2 sdm of saus sambal.
15. It's 2 sdm of madu.
16. Prepare 1/4 sdt of garam.

Ayam Pedas ala Korea instructions

1. Siapkan ayam yg sudah dicampur dgn garam dan dipotong- potong, campuran tepung pelapis, dan larutan telur.
2. Panaskan minyak dalam jumlah banyak.
3. Balut ayam dengan tepung pelapis, celup ke dalam larutan telur, lalu balut tepung pelapis lagi.
4. Goreng ayam sampai kekuningan. Lakukan hingga habis..
5. Tumis bawang putih, masukkan bahan saus dan air. Masak hingga kental.
6. Tuang irisan daging ayam yg telah digoreng. Balut dengan saus hingga rata.
7. Sajikan selagi hangat..