Easiest Way to Cook Appetizing Semur ayam ala pawon bunga

Semur ayam ala pawon bunga.

You can have Semur ayam ala pawon bunga using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Semur ayam ala pawon bunga

1. It's of Ayam 1/2kg. Potong bagi 7 bagian.
2. Prepare of Bumbu halus ;.
3. It's 10 siung of Bawang merah.
4. You need 5 siung of Bawang putih.
5. It's 1/2 sdt of Ketumbar.
6. Prepare 4 biji of Kemiri.
7. Prepare 2 cm of Jahe.
8. You need 1/4 sdt of Pala bubuk.
9. Prepare of Bumbu cemplung:.
10. Prepare of Daun jeruk 2 lembar belah tengah.
11. Prepare 2 lembar of Daun salam segar.
12. It's 4 biji of Cengkeh.
13. You need 1 sdm of Gula merah.
14. It's 1 sdt of Gula pasir.
15. You need sesuai selera of Garem.
16. You need of Kaldu jamur bubuk.
17. You need of Kecap manis 1 sachet 500an.
18. Prepare of Bawang bombay 1/2biji rajang memanjang.
19. Prepare 1 sdt of Cuka makan.
20. You need of Air matang.
21. Prepare of Minyak goreng utk menumis.

Semur ayam ala pawon bunga instructions

1. Lumuri ayam dg cuka masak smbil diremas remas sebentar. Setelah dirasa kesat dagingnya,langsung bilas dg air bersih sampai bau cuka hilang. Tiriskan.
2. Blender semua bahan bumbu halus. Lalu tumis diwajan dg api sedang. Sampai harum.
3. Madukan bahan bumbu cempung.aduk rata. Lalu masuka ayam.tumis sebentar.
4. Beri bumbu gula,garem dan pnyedap. Lalu masuka air matang.tambahkan kecap manis.
5. Ungkep dg api sedang cenderung kecil sampai matang dan bumbu meresap..
6. Koreksi rasa. Jika sudah matang.siap disajikan. Beri taburan brambang goreng.