Recipe: Appetizing Ayam Suir pedas (bahan isian)

Ayam Suir pedas (bahan isian).

You can cook Ayam Suir pedas (bahan isian) using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Suir pedas (bahan isian)

1. It's 250 gr of ayam fillet dada.
2. You need 100 gr of jamur tiram.
3. It's 1 batang of daun bawang.
4. Prepare 5-10 of cabai rawit domba.
5. You need 3 siung of bawang merah.
6. It's 2 siung of bawang putih.
7. You need of Garam.
8. You need of Kaldu bubuk (totole, royco, masako, sesuai selera).
9. It's of Gula.
10. It's of Merica.

Ayam Suir pedas (bahan isian) instructions

1. Rebus ayam sampai empuk. Sisihkan. Suir-suir..
2. Haluskan bawang merah, cabai rawit dan bawang putih. Iris tipis bawang daun. Sisihkan.
3. Cuci jamur tiram. Peras sampai airnya tidak ada. Hrs kering ya. Bisa dibantu tisu makan juga. Suir suir. Sisihkan..
4. Tumis ulekan bawang dan cabai sampai wangi. Masukan ayam dan jamur. Saat ditumis jamur akan mengeluarkan sedikit air. Jd jangan tambahkan air pada tumisan..
5. Bumbui, cek rasa, tumis sebentar sampai air dari jamur surut. Angkat dan sajikaaan.