Ayam kecap pedas manis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. You can cook Ayam kecap pedas manis using 25 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam kecap pedas manis
- It's 4 potong of ayam/lebih juga bisa.
- Prepare 1/2 of jeruk nipis.
- It's secukupnya of Garam.
- It's of Bahan iris:.
- Prepare 1/2 of bawang bombay (iris tipis).
- Prepare 1 batang of daun bawang (iris tipis).
- It's 3 of cabe merah keriting (iris serong).
- You need of Bahan saus:.
- Prepare 8 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdm of kecap asin.
- Prepare 3 sdm of sambel manis pedas.
- It's 2 sdm of saus tomat.
- It's 2 cm of jahe (iris tipis).
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- You need 1 sdm of air asam jawa.
- Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
- Prepare 1/4 sdt of pala bubuk.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need 1 sdt of gula pasir.
- It's 50 ml of Air matang.
- Prepare of Bumbu halus:.
- It's 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 3 of cabe merah keriting.
- Prepare 10 of cabe rawit.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang.
Ayam kecap pedas manis instructions
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis, cuci bersih kembali, lumuri dengan garam. Diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.
- Goreng ayam sampe matang (jangan terlalu kering). Angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Blender bumbu halus.
- Panaskan minyak, Tumis bumbu halus sampe wangi kemudian masukan daun jeruk dan jahe. Aduk2 masak bumbu sampe setengah matang. Masukan bawang bombay, cabe keriting, daun bawang (jangan di masukkan semuanya, sisakan sedikit untuk taburan). Aduk2.
- Masukan bahan saus, tambahkan air asam jawa, garam, gula, merica dan pala bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan air 50 ml. Aduk rata. Biarkan sedikit mengental. Koreksi rasa, kemudian masukan ayam. Aduk2 sampe rata, masak sampai bumbu meresap.
- Terakhir taburi sisa bawang bombay, cabe merah keriting dan daun bawang. Aduk rata, Angkat dan sajikan.
Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan.
Comments
Post a Comment