How to Cook Yummy Ayam Masak Pedas

Ayam Masak Pedas. Arini nk try masak asam pedas ayam ni plak. Actually sy slalu refer sis nye resepi if nk memasak. Then curry ayam, buah melaka, sambal n a few resepi lagi la.

Ayam Masak Pedas Lihat juga resep Ayam Bakar Pedas Manis enak lainnya! Khas untuk penggemar makanan pedas, hidangan ayam masak merah memanglah antara lauk yang paling popular dinikmati di Malaysia. Anda boleh menggunakan resepi ringkas ini untuk membuat ayam masak merah seperti yang selalu didapati di kenduri! You can cook Ayam Masak Pedas using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Masak Pedas

  1. You need 1 ekor of ayam kampung.
  2. Prepare 1 btg of daun bawang, potong2.
  3. It's 1 btg of sereh, memarkan.
  4. It's 2 lbr of daun salam.
  5. Prepare 4 lbr of daun jeruk.
  6. You need 1 ruas of lengkuas, geprek.
  7. You need 1 bh of tomat, potong2.
  8. You need 800 ml of air/ secukupnya.
  9. Prepare of Garam, gula, kaldu jamur.
  10. Prepare 2-3 sdm of minyak goreng.
  11. Prepare of Haluskan:.
  12. You need 15 bh of cabe keriting merah.
  13. Prepare 9 bh of cabe rawit merah.
  14. Prepare 1/2 sdm of ketumbar.
  15. Prepare 7 bh of bawang putih.
  16. It's 10 bh of bawang merah.
  17. It's 1/2 ruas of jahe.
  18. You need 2 btr of kemiri.
  19. You need 1-1,5 cm of kunyit.

Anda boleh mengawal tahap kepedasan lauk ini dengan mengubah kuantiti cili yang digunakan mengikut. KAKI AYAM MASAK PEDAS Bahan-Bahan *Minyak masak *Kaki ayam, dikukus *Bawang putih, dicincang halus *Fish sauce *Cili, dicincang halus *Air perahan limau *Daun ketumbar Bahan Cicah. Ayam Masak Pedas (Hot and Spicy Chicken) When I saw this dish at Azie Kitchen , it reminded me of Ayam Masak Merah. It has the same red fiery appearance but looking at the ingredients, it is a little bit different as it does not contain cinnamon, cloves and cardamom.

Ayam Masak Pedas step by step

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 20- 30menit, bilas..
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas hingga harum..
  3. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna..
  4. Tambahkan air, garam, gula dan kaldu jamur..
  5. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap..
  6. Koreksi rasa sebelum dimatikan..
  7. Terakhir tambahkan daun bawang dan tomat, aduk rata. Sajikan..

Lihat juga resep Cilok Isi Ayam Pedas dan Kuah Kaldu enak lainnya! Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Resep masak Sayap Ayam Bumbu Pedas Manis - Seperti yang sudah kita tahu, bahwa daging ayam merupakan jenis bahan makanan yang begitu disukai oleh kebanyakan orang.

Comments

Post a Comment