Easiest Way to Cook Perfect Ayam kacang merah

Ayam kacang merah. Buat yang belum pernah membuatnya, resep tim ayam kacang merah ini cara membuatnya cukup sederhana kok. Bahan bahan untuk membuat nasi timnya juga sama dengan resep nasi tim yang. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin.

Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut. Sup kacang merah dan daging ayam ini sangat cocok menemani acara makan malam anda bersama keluarga tericinta di rumah. Kuahnya yang hangat dan gurih akan selalu memanjakan lidah anda. … Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. You can cook Ayam kacang merah using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam kacang merah

1. It's 500 gr of kacang merah.
2. Prepare 500 gr of ayam.
3. It's 8 biji of cabe merah.
4. It's 20 gr of Kemiri.
5. It's 8 butir of bawang putih.
6. It's 12 Butir of Bawang merah.
7. It's 1 St of kunyit giling.
8. Prepare 4 cm of jahe.
9. Prepare 6 cm of lengkuas.
10. You need 2 lembar of daun salam.
11. You need 4 lembar of daun jeruk.
12. It's 1 mata asam of kandis.
13. Prepare 700 gr of santan sedang kekentalannya.
14. It's secukupnya of Minyak.
15. It's secukupnya of Air.
16. It's secukupnya of Garam dan totole.

Sahabat MAHI yang jago masak Emma Sudrajat berbagi resep menarik berupa kalio ayam kacang merah! Ayam masak merah is a Malaysian traditional dish. This literally means chicken "cooked-red" in English. It is a casserole of chicken pieces in dried chillies sambal.

Ayam kacang merah instructions

1. Siapkan semua bahan yang akan kita gunakan.
2. Rendam kacang, cuci rebus, buang airnya cuci kembali tiriskan.
3. Potong" ayam, cuci bersih sisihkan, haluskan semua bumbu kecuali daun salam, asam kandis dan daun jeruk.
4. Saring bumbu yang telah dihaluskan, satukan dengan bumbu lainnya, siapkan santan.
5. Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan ayam aduk"beri air biarkan ayam empuk, masukkan kacang aduk" biarkan semuanya empuk dan matang.
6. Setelah air agak surut, masukkan santan kental, beri garam dan totole icip" rasa jika sudah pas angkat.
7. Ayam kacang merah siap disajikan.

Bubur Kacang Merah adalah salah satu makanan yang biasa dimakan pada tengah malam hari saat cuaca sedang dingin. Tapi, bisa juga disajikan dingin untuk hidangan berbuka puasa saat Ramadhan. Dipadukan dengan kacang merah rasanya makin mantap. Kacang merah adalah salah satu makanan yang tinggi serat. Jenis kacang ini memang belum terlalu banyak dikonsumsi.