How to Make Appetizing 23. Soto Ayam Bening

23. Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam lamongan, soto ayam ambengan, soto ayam madura dan yang lainnya. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

23. Soto Ayam Bening Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. You can have 23. Soto Ayam Bening using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 23. Soto Ayam Bening

  1. It's 500 gr of Ayam direbus & disuwir².
  2. Prepare 1 batang of serai (geprek).
  3. You need 2 lembar of daun salam & daun jeruk.
  4. You need 1,5 liter of air.
  5. Prepare Secukupnya of gula, garam, bubuk kaldu.
  6. You need of Bumbu yg dihaluskan:.
  7. It's 9 siung of bawang merah.
  8. You need 4 siung of bawang putih.
  9. It's 3 cm of kunyit.
  10. You need 2 cm of jahe.
  11. You need 4 butir of kemiri.
  12. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
  13. You need of Bahan pelengkap:.
  14. It's of Soun.
  15. It's of Kol diiris tipis-tipis.
  16. It's of Bawang goreng.
  17. Prepare of Sambel bawang.

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek.

23. Soto Ayam Bening step by step

  1. Rebus air sampai mendidih lalu rebus ayam. Masukkan batang serai & daun salam. Setelah ayam matang, angkat goreng lalu suwir² (klo saya sebagian di potong dadu lalu masukkan kedalam rebusan air lagi).
  2. Haluskan bumbu dasar..
  3. Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan bumbu kedalam panci kaldu ayam. Beri garam, gula secukupnya, dan koreksi rasa. Masak sampai air mendidih..
  4. Siapkan bahan pelengkap seperti soun, kol, ayam suwir kedalam mangkuk. Lalu siram dg kuah soto, taburi dg bawang goreng & sambal. Selamat mencoba 😊.

Rebus dada ayam dengan air secukupnya hingga seluruh bagian ayam terendam. Biarkan mendidih dan keluar semua kotoran-kotorannya. Soto ayam bening mempunyai cita rasa enak dan lumayan lezat. resep soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Comments

Post a Comment