Ayam tahu opor pedas. Assalamualaikum teman" membuat opor ayam tanpa cabai ya. Kali ini saya membuat opor dengan menggunakan cabai. Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia.
Selain itu, sebenarnya resep opor ayam juga. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. You can have Ayam tahu opor pedas using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam tahu opor pedas
- It's 1/2 ekor of Ayam.
- It's 10 buah of tahu putih(uk kecil).
- Prepare 10 buah of cabai merah keriting.
- Prepare 5 buah of cabai rawit (sesuai selera).
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 5 siung of bawang merah.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- You need 1 ruas of jahe.
- It's 3 sdm of garam.
- You need 2 sdt of penyedap rasa.
- It's 4 lembar of daun salam.
- Prepare 500 ml of santan kental.
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Ilustrasi opor ayam pedas © Cookpad/Lisa Lailatannur. Ada dua cara untuk menambahkan rasa pedas dalam opor ayam. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat.
Ayam tahu opor pedas instructions
- Haluskan semua bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe dan garam, sampai halus.
- Panaskan wajan dan beri sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus, dan masukan daun salam sampai harum tambahkan penyedap rasa..
- Potong ayam jadi beberapa bagian kecil lalu rebus sebentar, jika sudah agak berubah warna menjadi pucat masukan ayam dan tahu kedalam wajan yang berisi bumbu, masukan santan kental aduk rata..
- Tunggu sampai bumbu meresap kedalam ayam fan tahu dengan sesekali diaduk..
- Jika santan sudah agak berkurang tambahkan air secukupnya lalu tunggu sampai mendidih, jika sudah mendidih matikan kompor dan ayam tahu opor siap di hidangkan..
Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. [tsr]. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Untuk membuat opor pedas, potong setengah ayam menjadi delapan bagian. Setelah itu panaskan minyak di atas wayan, kemudian tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Opor Ayam Pedas Manis, tepat di segala suasana, termasuk juga saat hari raya.
Comments
Post a Comment