Recipe: Yummy Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.

Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. You can cook Ayam Woku Kemangi using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Woku Kemangi

1. It's 1 kg of ayam (potongan suka hati,kl aku 10pot).
2. It's of Bumbu pelengkap :.
3. Prepare 2 bks of kemangi.
4. Prepare 2 of bs sereh (geprek dan ikat).
5. It's 2 lbr of daun salam.
6. It's 4 lbr of daun jeruk (suka harumnya).
7. It's of Tomat 1bj (iris kecil).
8. It's of Bumbu halus :.
9. Prepare 6 bj of cabe merah.
10. You need 20 bj of cabe rawit.
11. Prepare 6 bj of kemiri.
12. You need 1 ruas of jahe.
13. It's 2 ruas of kunyit.
14. You need 6 bj of bawang merah.
15. Prepare 4 bj of bawang putih.
16. You need of Gula,garam (tidak perlu penyedap ud enak ya).

Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.

Ayam Woku Kemangi step by step

1. Blender bumbu halus,tumis pakai minyak panas,tambahkan daun salam,daun jeruk,setelah wangi mskkin ayam nya satu persatu (biar air ayam nga msk) aduk" sampai merata,setelah itu tambahin air 200ml gt,tambahin gula en garam (feeling aja ya sesuai taste keluarga),ungkep pakai api kecil biar ayam empuk.
2. Sebelum bumbu mengental tambahkan setengah porsi kemangi,aduk dan ungkep kembali.
3. Cek ayam,bagi yg ingin lebih berkuah,begitu ayam ud matang tambahin sisa kemangi dan mskkin tomat,aduk",angkat,bagi yang pengen agak kering bs tunggu lbh lama lg ya stlh itu baru tambahin kemangi dan tomatnya,selamat mencoba.

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.