Recipe: Delicious Ayam Woku Kemangi Pedas

Ayam Woku Kemangi Pedas. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus. Ayam Woku Kemangi Pedas #MulaiMisiHero_ Recook dari Melisa Winatamarjito, resep Chef Juna, serta modifikasi sendiri. Adanya kemiri dan kunyit sangrai pd bumbu, menambah aroma masakan, ditambah jeruk nipis yg memberi kesegaran pd masakan ayam woku ini.

Ayam Woku Kemangi Pedas Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi Pedas enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi Pedas enak lainnya! You can have Ayam Woku Kemangi Pedas using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Woku Kemangi Pedas

  1. Prepare 1 ekor of ayam.
  2. It's of Bumbu halus.
  3. It's 7 of butih bawang merah.
  4. It's 4 butir of bawang putih.
  5. It's 11 biji of cabe rawit.
  6. It's 3 biji of cabe merah keriting.
  7. It's 3 butir of kemiri.
  8. You need 1 ruas of jahe.
  9. It's 1 ruas of kunyit.
  10. It's of Bumbu tambahan.
  11. It's 3 lembar of daun jeruk.
  12. It's 2 lembar of daun salam.
  13. Prepare 1 ruas of lengkuas.
  14. Prepare 2 batang of sereh.
  15. It's of Bumbu.
  16. Prepare 1 sdt of garam.
  17. Prepare 2 sdm of gula.
  18. It's 1 sdt of kaldu bubuk.
  19. It's 1 ikat of kemangi.

Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Setelah itu baru dikukus sampai matang. Nah setelah selesai dikukus, resep ayam woku daun bisa juga dipanggang di atas bara api. Proses pembakaran ini menimbulkan aroma rempah yang harum dan sedap sekali.

Ayam Woku Kemangi Pedas step by step

  1. Potong dan bersihkan ayam dengan air mengalir. Lalu goreng hingga setengah matang.
  2. Blender bumbu halus. Lalu masukkan bumbu tambahan. Tumis dengan api kecil hingga kecoklatan..
  3. Tambahkan air hingga setengah wajan. Masukkan ayam yg sudah digoreng. Masak hingga air meresap ke ayam..
  4. Tambahkan bumbu (garam, gula dan kaldu bubuk) lalu koreksi rasa. Setelah rasa oke, masukkan daun kemangi. Dan ayam woku kemangi pedas siap dihidangkan..

Tips Cara Membuat Bumbu Woku Pedas Khas Manado resep ayam woku pedas Haii hari ini aku bikin ayam woku nihh, buat yg pecinta pedes wajib coba yaa karna ini enak dan pedess banget !! Makanan khas manado berikut ini sangat enak dan di jamin anda pasti ketagihan. Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan siang anda. Resep Membuat Ayam Woku Pedas Asli Manado - Bagi orang manado siapa sih yang tidak kenal dengan olahan ayam woku ini, olahan ayam yang dijadikan sebagai makanan khas dari daerah manado itu sendiri. Nah bila makanan sudah dijadikan sebagai icon dari daerah tertentu biasanya memiliki citarasa yang sangat lezat dan enak, jadi tidak salah kalau olahan ayam ini banyak yang mencarinya.

Comments

Post a Comment