Ayam Bumbu Pedas Manis.
You can cook Ayam Bumbu Pedas Manis using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Bumbu Pedas Manis
- Prepare 500 gram of ayam potongan sayap potong menjadi 2 bagian.
- You need 1 bungkus of tepung ayam crispy.
- You need of Bahan Saus:.
- You need 4 sdm of saus barbeque (delmonte).
- It's 4 sdm of saus sambal (abc).
- Prepare 4 sdm of saus tomat (abc).
- You need sejumput of garam.
- Prepare sejumput of gula.
- You need secukupnya of boncabe.
- Prepare 1 siung of bawang putih haluskan.
- You need secukupnya of air.
Ayam Bumbu Pedas Manis instructions
- Cuci ayam dengan air beri perasan jeruk nipis dan garam.
- Siapkan di mangkok adonan basah (7 sdm tepung crispy dan air) dan adonan kering 7 sdm tepung crispy.
- Masukan ayam ke tepung kering lalu ke tepung basah dan ke tepung kering lagi..
- Goreng ayam sampai matang kuning kecoklatan, sisihkan..
- Cara membuat saus:.
- Campurkan saus bbq, saus sambal dan saus tomat beri sedikit garam dan gula, cicip rasa..
- Panaskan wajan beri sedikit minyak, masukan 1 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, setelah itu masukan racikan saus beri sedikit air untuk pengental, lalu taburi dengan boncabe sesuai selera. masukan ayam yg sudah di goreng tadi. aduk sampai saus tercampur merata.
- Angkat dan sajikan..
Comments
Post a Comment