Recipe: Perfect Sup Ayam Jagung Wortel

Sup Ayam Jagung Wortel.

You can cook Sup Ayam Jagung Wortel using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup Ayam Jagung Wortel

1. It's 2 batang of jagung manis.
2. You need 3 buah of wortel ukuran kecil.
3. You need 150 gram of dada ayam.
4. You need 2 butir of telur.
5. It's 3 siung of bawang putih.
6. You need 5 batang of daun seledri.
7. It's 2 sdm of tepung maizena.
8. You need secukupnya of Air.
9. You need secukupnya of Lada.
10. Prepare secukupnya of Garam.
11. Prepare secukupnya of Penyedap.

Sup Ayam Jagung Wortel step by step

1. Cuci wortel dan jagung manis kemudian sisir jagung manis dan iris kotak-kotak kecil wortelnya..
2. Rebus ayam bersama daun seledri dan bawang putih hingga matang, keluarkan ayam, ulek lada bersama bawang putih yg d rebus tadi..
3. Kocok lepas telur, campur tepung maizena dgn 3 sdm air, aduk rata lalu sisihkan..
4. Saring air rebusan ayam tadi, campur dengan bumbu yg sudah di ulek lalu masak hingga mendidih dan masukkan jagung dan wortel..
5. Suir-suir ayamnya, campurkan garam dan penyedap dalam sup lalu masukkan ayam juga, aduk2 dan tunggu beberapa saat..
6. Masukkan telur aduk hingga telurnya menyebar lalu masukkan larutan maizena sambil terus di aduk, jika kuahnya sudah meletup letup, matikan kompornya..
7. Terakhir angkat dan sajikan sup ayam jagung wortelnya dan beri irisan daun seledri..