Recipe: Delicious Sayap Ayam Bumbu Pedas ~ Spicy Wings

Sayap Ayam Bumbu Pedas ~ Spicy Wings.

You can have Sayap Ayam Bumbu Pedas ~ Spicy Wings using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sayap Ayam Bumbu Pedas ~ Spicy Wings

1. It's 1 kg of sayap ayam (potong dua).
2. It's 3 sdm of saos sambal extra pedas (sesuai selera).
3. It's 1 sdm of saos tomat.
4. You need 1 sdm of saos tiram.
5. Prepare 1 sdm of madu/pemanis lainnya.
6. It's 3 siung of bawang putih (haluskan, bisa dengan diparut).
7. Prepare 1 cm of jahe (haluskan, bisa dengan diparut).
8. You need 1 sdt of ketumbar halus.
9. Prepare 2 sdt of merica halus.
10. It's 1 sdt of garam (sesuai selera).

Sayap Ayam Bumbu Pedas ~ Spicy Wings step by step

1. Cuci bersih sayap ayam, bisa ditambah perasan jeruk nipis kemudian bilas bersih. Tiriskan.
2. Campur semua bahan dalam wadah. Aduk rata sambil diremas agar bumbu meresap.
3. Marinasi ayam dalam kulkas selama minimal 1 jam. Makin lama waktunya, bumbu makin meresap.
4. Tumis sampai ayam berubah warna. Tanpa minyak/air.
5. Tambahkan sedikit air (ayam tidak sampai terendam). Masak sambil diaduk sesekali hingga air habis..
6. Goreng hingga kecoklatan.