How to Prepare Yummy Soto Ayam Keripik Kentang

Soto Ayam Keripik Kentang. Sekarang ingin coba buat sendiri soto ayam kuah kuning plus keripik kentang a la ibu saya. Sambal keripik kentang tempe cabe ijo. Lihat juga resep Keripik kentang renyah buat pelengkap soto ayam enak lainnya!

Soto Ayam Keripik Kentang Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Lihat juga resep Soto ayam dgn keripik kentang enak lainnya! Cara Buat Soto Ayam Enak Banget Kombinasi Kentang Goreng.. You can have Soto Ayam Keripik Kentang using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Ayam Keripik Kentang

  1. You need 4 potong of paha ayam utuh.
  2. You need of Air mentah ukuran 3/4 panci masing-masing.
  3. You need of Air matang ukuran 3/4 panci masing-masing.
  4. You need 3 lbr of daun jeruk.
  5. It's 2 lbr of daun salam.
  6. You need 2 batang of sereh.
  7. You need 2 batang of daun bawang.
  8. You need 1 buah of tomat merah.
  9. It's secukupnya of Gula, garam, lada.
  10. Prepare of Bumbu yang dihaluskan:.
  11. Prepare 8 siung of bawang merah.
  12. Prepare 5 siung of bawang putih.
  13. It's 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  14. Prepare 1/4 sdt of kunyit bubuk.
  15. You need 1 ruas of jahe.
  16. You need 3 butir of kemiri sangrai.
  17. Prepare of Bahan pelengkap:.
  18. It's 4 butir of Telur rebus.
  19. It's of Kol rebus (secukupnya).
  20. Prepare 1 lbr of bihun rebus/seduh sesuaikan petunjuk dikemasan.
  21. You need of Taoge (cukup diseduh).
  22. Prepare 2 buah of kentang.

Lezatnya daging ayam berpadu dengan kuah yang dibumbui dengan aneka rempah khas Indonesia serta ditambah bahan-bahan lainnya membuat sajian masakan yang satu ini sangat enak untuk disantap. Resep soto ayam Madura adalah salah satu menu andalan masyarakat pulau Madura. Selain satenya yang terkenal, ternyata soto ayam Madura juga cukup melegenda tidak hanya di kalangan warga Madura , namun juga di beberapa daerah di Indonesia. Resep dan cara membuat soto Madura dengan taburan keripik kentang yang khas ternyata sangat mudah #SotoAyam #KentangRebus #SotoSurabaya Kaget Juga Ketika Soto Ayam ini Disajikan Karena Pakai Potongan Potongan Besar Kentang Rebus Yang Buanyak, Oh Iya Suwiran Daging Ayam nya Juga Gede Gede.

Soto Ayam Keripik Kentang step by step

  1. Didihkan air mentah, masukkan ayam rebus api sedang.. Kalau ayam sudah keluar buih-buih kotornya.. Keluarkan ayam, buang airnya.. Rebus lagi ayam dalam air matang (didihkan dulu air matangnya). Rebus pakai api kecil saja biar keluar kaldunya...
  2. Blender bumbu halus. Lalu masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun bawang, merica, gula dan garam. Rebus sampai bumbu meresap ke ayam, lalu tambahkan tomat. Keluarkan ayam dari panci, diamkan hingga dingin lalu disuwir (saya tidak goreng lagi, biar tidak banyak makan minyak).
  3. Masukkan telur rebus kedalam kuah soto (biar lebih berasa).
  4. Kupas dan cuci bersih kentang, belah memanjang 4 bagian lalu iris tipis. Rendam dalam air garam 5menit. Lalu goreng kentang dlm api kecil. Minyak untuk menggoreng kentang taburi tepung beras tipis tipis agar minyaknya kalem..
  5. Tata sayuran dan ayam suwir dalam wadah. Lengkapi dengan jeruk nipis dan sambal. Siap dihidangkan..

Konten chanel sobat dapur meliputi tutorial masak dan sekilas dunia kuliner. Resep-resep sobat dapur cocok untuk bisnis/usaha kuliner, juga cocok untuk masak. Kripik is closely related to krupuk since it is popularly considered as a smaller sized krupuk. In Indonesia, the term krupuk refers to a type of relatively large crackers, while kripik or keripik refers to smaller bite-size crackers; the counterpart of chips (or crisps) in western cuisine. For example, potato chips are called kripik kentang in Indonesia.

Comments

Post a Comment