How to Cook Tasty Ayam rica rica pedas manis

Ayam rica rica pedas manis. Ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.

Sesekali aduk lagi agar tidak gosong. Rica-Rica Ayam Pedas Manis yang enak dan empuk. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. You can cook Ayam rica rica pedas manis using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam rica rica pedas manis

1. You need 1 kg of ayam dipotong potong.
2. It's 1 buah of tomat.
3. It's 1 batang of serai.
4. Prepare 2 cm of lengkuas.
5. It's 2 lembar of daun salam.
6. It's 2 lembar of daun jeruk.
7. You need 1 sdm of kecap manis.
8. You need secukupnya of Lada bubuk.
9. Prepare secukupnya of Gula merah.
10. Prepare secukupnya of Garam.
11. You need secukupnya of Kaldu jamur.
12. You need of Bumbu halus.
13. Prepare 8 buah of bawang merah.
14. Prepare 4 buah of bawang putih.
15. It's sesuai selera of Cabe merah keriting dan cabe tanjung.
16. You need 2 cm of jahe.
17. You need 4 butir of Kemiri sangrai.

Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis. Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ? Keunikan rasa ayam rica rica manado adalah pedas, manis, asin, gurih dicampur dengan hanya kanan pas, sehingga menciptakan rasa yang sempurna. Itu adalah salah satu rahasia dari berbagai resep memasak dari nusantara, yang populer sampai ke luar negeri.

Ayam rica rica pedas manis instructions

1. Cuci ayam menggunakan jeruk nipis dan garam hingga benar2 bersih, boleh digirwng sebentar atau langsung dimasak.
2. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk,tomat..hingga benar benar matang (keluar minyak) dan harum.
3. Tambahkan air.., masukkan garam gula kecap merica kaldu jamur, masukkan ayam, masak hingga matang ayam benar2 empuk dan bumbu meresap (air mengusut). Siap dihidangkan.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep yang pertama adalah cara membuat rica-rica ayam yang sangat pedas khas Manado.