How to Cook Delicious Cireng isi ayam pedas

Cireng isi ayam pedas. Salah satunya cireng berisi ayam pedas yang cocok jadi camilan di rumah. Perpaduan rasa gurih tepung yang digoreng, lalu diisi dengan ayam bumbu pedas dijamin bikin ketagihan. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara membuat cireng isi ayam pedas di rumah!

Siapa sih yang tidak tahu dengan Cireng, panganan jajanan asli Bandung yang tentu saja enak dan ramah di kantong. Jika anda merupakan pecinta gorengan, tentunya anda familiar dengan cireng. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. You can have Cireng isi ayam pedas using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cireng isi ayam pedas

1. You need 200 gr of ayam.
2. You need 5 siung of bawang putih.
3. It's 5 siung of bawang merah.
4. It's 10 of cabe rawit.
5. It's 2 of cabe merah.
6. It's 1 sdt of penyedap.
7. Prepare 1/2 sdt of gula.
8. You need secukupnya of minyak goreng.
9. You need of Adonan cireng.
10. You need 20 sdm of tepung terigu.
11. You need 10 sdm of tepung tapioka.
12. It's 1 sdt of merica.
13. It's 1 sdm of penyedap.
14. You need 1 gelas of air mendidih.

Cireng yang awalnya hanya terbuat dari tepung sagu berbumbu yang digoreng, kini memiliki banyak varian. Namun, ada yang perlu diperhatikan saat membuat cireng isi. Bahan isian bisa menyebabkan cireng meledak saat digoreng. Dan juga masih terdapat banyak lagi varian resep cireng isi yang lezat dan enak lainnya!

Cireng isi ayam pedas step by step

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah. Sisihkan!.
2. Iris-iris ayam tipis-tipis supaya mudah dijadikan isian nantinya. Sebenarnya lebih enak disuwir bisa lebih rapi tapi saya di sini menggunakan ayam bagian paha. Ayam yang saya gunakan setengah beku sehingga sangat mudah diiris tipis-tipis..
3. Tumis bumbu halus hingga tercium bau wangi. Setelah itu masukkan irisan ayam. Tumis hingga matang dan tambahkan air setengah gelas saja agar bumbu lebih meresap. Biarkan hingga air menyusut..
4. Lanjutkan menumis hingga kandungan air dalam ayam menghilang. Lalu sisihkan dan biarkan dingin..
5. Campurkan tepung terigu, tapioka, penyedap, serta merica. Lalu tambahkan segelas air panas uleni menggunakan spatula terlebih dahulu lalu setelah itu gunakan tangan uleni hingga kalis. (Air panas di sini bisa berubah-berubah bergantung jenis tepungnya).
6. Ambil secukupnya adonan cireng lalu tipiskan pada talenan, di sini saya menggunakan tangan karena tidak ada rolling pin. 😁 ketika dirasa sudah cukup tambahkan isian ayam pedas pada adonan cireng tersebut. Lalu tutup kedua sisinya..
7. Mohon maaf berantakan hasilnya 😂.
8. Goreng pada minyak yang telah mendidih lalu angkat ketika dirasa warna cireng sudah berubah..
9. Cireng siap disantap bersama keluarga dan cocok disantap pada pagi hari saat masih hangat ❤️.

Untuk selanjutnya masukkan ayam yang sudah disiapkan dan diaduk sampai berubah , selanjutnya masukkan merica bubuk, garam, gula, dan aduk. Kumpulan Resep Cireng Isi - Saat ini cireng masih sangat mudah ditemukan di PKL. Biasanya cireng adalah salah satu makanan favorit anak-anak. Goreng cireng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan. Cireng isi ayam suwir pedas siap disajikan.