Ayam bumbu kemangi pedas. Seperti variasi Resep Ayam lainnya, penggunaan daging ayam yang segar dan berkualitas baik menjadi salah satu faktor yang membuat cita rasa Minyak goreng sedikit untuk menumis bumbu bumbu nya nanti. Cara Membuat Resep Ayam Bumbu Rujak Enak. Assalamualaikum teman - teman dapur ku Jangan lupa like ya Subscribe juga 😀 #ayamkemangi #ayampedas.
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Ayam bumbu rujak super pedas siap dihidangkan. Masukan tomat, kemangi, cabai rawit, hingga kemanginya layu. You can cook Ayam bumbu kemangi pedas using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam bumbu kemangi pedas
- Prepare 3 potong of ayam.
- Prepare 1 ikat of kemangi (petik daun nya).
- You need 3 lbr of daun salam.
- Prepare 2 lbr of daun jeruk.
- Prepare 1 bh of tomat merah.
- You need 2 siung of bawang putih (untuk rebus ayam).
- Prepare secukupnya of Air.
- It's secukupnya of Minyak goreng.
- Prepare of Bahan bumbu halus.
- It's 40 gram of Cabe rawit.
- You need 8 siung of Bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 1 cm of jahe.
- It's 2 cm of lengkuas.
- Prepare 1 cm of kunyit.
- Prepare 3 bh of kemiri.
- It's of Garam secukup nya.
- It's of Kaldu jamur merang non msg.
- You need 1/2 sdt of gula pasir.
Matikan kompor ketika semuanya sudah matang. Ayam bumbu rujak dengan kemangi siap disajikan. Cara Membuat Cumi Pedas Bumbu Kemangi: Siapkan dulu semua bahan. Ayam kemangi bumbu kuning cukup mudah membuatnya, bunda dapat mencoba resep ini di rumah.
Ayam bumbu kemangi pedas instructions
- Cuci ayam sampai bersih, potong 2. Rebus / ungkep dengan sedikit air + bawang putih cincang + garam.. sampai setengah matang, air sisa rebusan ayam jangan di buang.
- Blender bahan bumbu halus dengan minyak goreng..
- Tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk hingga wangi., masukan air sisa rebusan ayam.kalau air nya sedikit boleh di tambah dengan air bersih.. biar kan bumbu meresap... tambah kan daun kemangi + potongan tomat + garam,kaldu jamur dan gula masak sampai ayam empuk..test rasa.. sajikan.
Selain itu menggunakan bumbu rempah yang alami Bubuk kunyit. Cara Membuat Ayam Kemangi Bumbu Kuning. Bersihkan ayam yang sudah di potong kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Perpaduan antara manis, pedas dan ada aromanya daun kemangi yang mengundang nafsu makan. Lalu tumis cabe hingga agak layu.
Comments
Post a Comment