Recipe: Yummy Ayam Pedas Manis

Ayam Pedas Manis. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Pedas Manis Saus Kecap ala Restauran. Teman teman tidak perlu khawatir, cara membuat ayam saus pedas manis ini tidak terlalu sulit kok. Kali ini saya membagikan resep kesukaan dan bikin nagih banget.

Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Bagaimana cara masak ayam kecap ini? Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. You can have Ayam Pedas Manis using 14 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Pedas Manis

1. Prepare of Bahan ayam crispy :.
2. You need of ayam (potong kecil kecil).
3. It's 1 1/2 sdt of garam.
4. It's 1 1/2 sdt of lada.
5. You need 1 bungkus of tepung bumbu (biar cepet).
6. You need 1 butir of telur.
7. Prepare of Bahan saos :.
8. You need 2 siung of bawang putih (cincang halus).
9. Prepare 1/2 siung of bawang bombay (gk harus-iris tipis).
10. Prepare 3 sdm of saos tomat.
11. It's 5 sdm of saos extra pedas.
12. You need 1 1/2 sdm of saos tiram.
13. You need 1 1/2 sdt of gula pasir.
14. Prepare secukupnya of air.

Opor Ayam Pedas Manis yang satu ini begitu khas. Selain memang asli Solo, resep yang satu ini punya tampilan unik yang akan membuatmu ingin mencobanya saat hari raya nanti. Cara Membuat Sate Usus Ayam Pedas Manis yg Enak - Hallo buntik. Kalau Buntik pernah menikmati kulineran di waru.

Ayam Pedas Manis step by step

1. Potong ayam jadi potongan kecil kecil.
2. Lalu potongan ayam tersebut diberi garam dan lada. Diamkan selama beberapa saat agar menyerap. (min.1 jam).
3. Setelah bumbu ayam menyerap. Masukkan sebutir telur. Dan aduk rata..
4. Masukkan tepung bumbu dalam sebuah mangkok. Ambil 3 sendok dan masukkan kedalam adonan ayam dan telur. lalu aduk rata..
5. Panaskan wajan dengan minyak yang banyak. Agar ayam terendam saat digoreng..
6. Ayam digoreng selama 10 menit lalu angkat. dan goreng sekali lagi selama 10 menit lalu tiriskan..
7. Siapkan campuran saos, gula pasir, dan air. Serta jangan lupa potong halus bawang putih dan iris tipis bawang bombay..
8. Siapkan wajan dengan minyak sedikit. Setelah panas, masukkan irisan bawang bombay dan tumis smpai kcoklatan..
9. Setelah itu masukkan campuran aneka saos dan bawang putih dalam mangkuk dan beri air secukupnya (kurang lebih 3 sendok) serta 1 sdt gula pasir..
10. Aduk sampai air mendidih dan bergelembung pertanda matang..
11. Kemudian langsung masukkan ayam crispy tadi dan aduk sampai merata..

Resep Ayam Pedas Manis yang satu ini spesial karena menggunakan campuran bahan wortel, daun bawang dan tomat yang menghadirkan nuansa lezat rasa sayuran. Beberapa waktu lalu aku sempat nyicip Kung Pao Chicken di Horapa Seafood & Thai Kitchen. Ceritanya Pakdenya Yodha dari Jakarta pas ada urusan bisnis ke Semarang. Saus pedas manis: Rebus semua bahan, kecuali maizena, di atas api kecil hingga mendidih. Ketika volume berkurang setengahnya, tuangi larutan maizena, aduk hingga mengental.