How to Prepare Delicious Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. You can cook Ayam Woku Kemangi using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Woku Kemangi

1. You need 1 kg of ayam (potongan suka hati,kl aku 10pot).
2. You need of Bumbu pelengkap :.
3. Prepare 2 bks of kemangi.
4. You need 2 of bs sereh (geprek dan ikat).
5. Prepare 2 lbr of daun salam.
6. It's 4 lbr of daun jeruk (suka harumnya).
7. Prepare of Tomat 1bj (iris kecil).
8. You need of Bumbu halus :.
9. It's 6 bj of cabe merah.
10. You need 20 bj of cabe rawit.
11. It's 6 bj of kemiri.
12. Prepare 1 ruas of jahe.
13. Prepare 2 ruas of kunyit.
14. You need 6 bj of bawang merah.
15. It's 4 bj of bawang putih.
16. Prepare of Gula,garam (tidak perlu penyedap ud enak ya).

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used.

Ayam Woku Kemangi instructions

1. Blender bumbu halus,tumis pakai minyak panas,tambahkan daun salam,daun jeruk,setelah wangi mskkin ayam nya satu persatu (biar air ayam nga msk) aduk" sampai merata,setelah itu tambahin air 200ml gt,tambahin gula en garam (feeling aja ya sesuai taste keluarga),ungkep pakai api kecil biar ayam empuk.
2. Sebelum bumbu mengental tambahkan setengah porsi kemangi,aduk dan ungkep kembali.
3. Cek ayam,bagi yg ingin lebih berkuah,begitu ayam ud matang tambahin sisa kemangi dan mskkin tomat,aduk",angkat,bagi yang pengen agak kering bs tunggu lbh lama lg ya stlh itu baru tambahin kemangi dan tomatnya,selamat mencoba.

The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan. Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.