Ayam goreng tepung. Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama. Biasanya aku pake tepung cakra kembar. Tapi berhubung di rumah lagi gak ada dan adanya terigu biasa, ya udahlah aku pake.
Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Selamat mencuba. masakan ayam goreng tepung. You can cook Ayam goreng tepung using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam goreng tepung
- Prepare 1/4 kg of ayam (sayap dipotong jd 2).
- It's 5 sdm of tepung protein sedang.
- It's 1-2 sdm of garam.
- You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
- You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- You need 1/2 sdt of lada.
- It's 1/2 sdt of bubuk bawang putih.
- It's 1/2 sdt of baking powder.
- You need of Marinasi ayam:.
- Prepare 2 siung of bawang putih (uleg halus).
- Prepare Sejumput of ketumbar.
- You need Sejumput of lada.
- You need Sejumput of kunyit bubuk.
- You need Sejumput of kaldu jamur.
Resep masakan ayam menjadi favorit keluarga. Ayam goreng tepung mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan bumbu sederhana yang mudah didapatkan. Menu masakan ayam goreng tepung paling terkenal saat ini yakni KFC yang menjadi menu masakan paling digemari saat ini. Dapat di pastikan di setiap lorong jalan banyak penjual ayam goreng … Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita.
Ayam goreng tepung instructions
- Siapkan ayam yg sudah dipotong dan dicuci bersih dalam wadah lalu masukan bumbu marinasi aduk rata, diamkan kurang lebih 30-60menit. Sisihkan/simpan dalam kulkas(diberi tutup ya).
- Campurkan semua bahan kering, aduk rata. Bagi jd 2, yg 1 buat adonan basah cukup 1-2 sendok tambahkan air sampai encer jgn kental ya.
- Masukan ayam pada tepung kering sebentar saja dan jangan ditekan, celupkan pada tepung basah sebentar, masukan ke tepung kering lg tp ditekan2/dipijat2.
- Kemudian goreng dalam minyak yg sudah panas hingga kuning keemasan (kurleb 5-7 menit).
Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak selalu proses pembuatannya sulit. Lihat juga resep Ayam goreng tepung telur asin simple enak lainnya! Seterusnya yang terakhir sekali adalah goreng ayam yang telah disalut dengan tepung ke dalam periuk atau kuali dan biarkan ayam tenggelam dalam minyak yang panas. Memang cara membuat ayam goreng tepung ala KFC yang renyah dan krispi ini tidak mudah. Biasanya kalau kita masak ayam goreng tepung ini di rumah kulit luar tidak krispi dan renyah seperti kalau kita membelinya.
Comments
Post a Comment