Easiest Way to Prepare Appetizing Semur Ayam

Semur Ayam. Ingredients to Prepare Indonesian Semur Ayam (Chicken in Nutmeg and Sweet Soy Sauce). What you need to prepare Indonesian semur ayam. Most Indonesians will prefer to use bone-in chicken pieces to prepare semur ayam, but boneless skinless meat can also be used for a fuss-free experience.

Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. You can cook Semur Ayam using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Semur Ayam

1. Prepare 1/2-1 ekor of ayam, bersihkan, lumuri garam + jeruk nipis.
2. It's of Tahu potong, goreng (skip).
3. Prepare Seruas of jahe geprek.
4. Prepare 3 siung of bawang putih iris.
5. It's 5 siung of bawang merah iris.
6. Prepare 1 lembar of daun salam.
7. You need 1 btg of serai.
8. Prepare 4 sdm of kecap bango.
9. Prepare 2 sdm of saus tiram.
10. Prepare secukupnya of Merica.
11. You need of Kulit manis, kapulaga, cengkeh, (lengkap dlm bumbu sop seribuan).
12. It's of Pelengkap :.
13. You need iris of Daun bawang, seledri.
14. You need 1/2 of tomat.
15. It's secukupnya of Air.

Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process.

Semur Ayam step by step

1. Tumis ayam separo masak, sisihkan.
2. Tahu digoreng sampai berkulit sisihkan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Masukkan daun salam, serai, kulit manis, kapulaga, cengkeh aduk rata.
4. Masukkan ayam aduk rata, tambahkan kecap dan saus tiram aduk rata tutup sebentar. Agar bumbu meresap. Tambahkan air sedikit demi sedikit, Aduk rata..
5. Setelah mendidih tambahkan tahu +merica+ tomat + daun bawang n seledri. Aduk rata... Tes rasa. Selesai.

Resep Semur Ayam Paling Enak - Masakan yang satu ini memang menggugah selera makan Kita. Jika sebelumnya pernah dibuat resep semur ayam santan yang sangat lezat, kali ini Kita akan belajar mencoba resep ayam semur tanpa santan. Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat maupun dengan potongan ketupat. RESEP SEMUR AYAM LADA HITAM Semur ayam ini masakan yang paling enak dan sangat mudah cara buatnya. Semur ayam dengan lada hitam membuat rasa semakin dicinta.