Recipe: Tasty Nasi Gulung Isi Ayam Suir Pedas

Nasi Gulung Isi Ayam Suir Pedas.

You can cook Nasi Gulung Isi Ayam Suir Pedas using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Gulung Isi Ayam Suir Pedas

1. You need of Nasi gurih:.
2. Prepare 1/2 gelas of beras.
3. It's 3/4 bungkus of santan instan.
4. It's Secukupnya of garam.
5. Prepare of Ayam suir pedas:.
6. You need 1/4 ekor of ayam bagian dada.
7. You need 1/4 bungkus of santan instan.
8. Prepare 2 of cabe ijo,iris2.
9. You need 1 batang of daun bawang,iris2.
10. Prepare Secukupnya of bumbu ungkep.
11. Prepare of Garam,gula dan kaldu bubuk.
12. You need of Bumbu halus:.
13. It's 4 siung of bawang merah.
14. You need 3 siung of bawang putih.
15. It's 2 of cabe merah.
16. You need Secukupnya of cabe rawit.
17. It's 1 ruas of kunyit.
18. It's Sedikit of terasi.

Nasi Gulung Isi Ayam Suir Pedas instructions

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Cuci beras,campur dengan santan dan garam, tambahkan air secukupnya,aduk,masak hingga air menyusut,lalu kukus hingga matang.
3. Sambil menunggu nasi matang,ungkep ayam dengan bumbu ungkep,tambahkan sedikit garam,masak hingga matang,suir2,sisihkan.
4. Tumis bumbu halus hingga wangi,masukkan ayam suir,aduk,tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,masukkan santan,cabe ijo dan daun bawang, tambahkan sedikit air, aduk rata.
5. Masak hingga matang dan bumbu meresap,angkat.
6. Penyelesaian: taruh nasi di atas kertas bungkus nasi, ratakan,lalu taruh ayam suir pedas,gulung dan padatkan,bisa menggunakan alat menggulung sushi.
7. Diamkan beberapa saat baru dipotong2 dan sajikan.