Ayam tahu opor pedas. Assalamualaikum teman" membuat opor ayam tanpa cabai ya. Kali ini saya membuat opor dengan menggunakan cabai. Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. You can have Ayam tahu opor pedas using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam tahu opor pedas
- Prepare 1/2 ekor of Ayam.
- It's 10 buah of tahu putih(uk kecil).
- Prepare 10 buah of cabai merah keriting.
- Prepare 5 buah of cabai rawit (sesuai selera).
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 5 siung of bawang merah.
- It's 1 ruas of kunyit.
- It's 1 ruas of jahe.
- It's 3 sdm of garam.
- You need 2 sdt of penyedap rasa.
- It's 4 lembar of daun salam.
- You need 500 ml of santan kental.
Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Ilustrasi opor ayam pedas © Cookpad/Lisa Lailatannur. Ada dua cara untuk menambahkan rasa pedas dalam opor ayam. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat.
Ayam tahu opor pedas step by step
- Haluskan semua bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe dan garam, sampai halus.
- Panaskan wajan dan beri sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus, dan masukan daun salam sampai harum tambahkan penyedap rasa..
- Potong ayam jadi beberapa bagian kecil lalu rebus sebentar, jika sudah agak berubah warna menjadi pucat masukan ayam dan tahu kedalam wajan yang berisi bumbu, masukan santan kental aduk rata..
- Tunggu sampai bumbu meresap kedalam ayam fan tahu dengan sesekali diaduk..
- Jika santan sudah agak berkurang tambahkan air secukupnya lalu tunggu sampai mendidih, jika sudah mendidih matikan kompor dan ayam tahu opor siap di hidangkan..
Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. [tsr]. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran pada setiap lebaran idul fitri masakan ini adalah menu wajib. Selain itu, sebenarnya resep opor ayam juga. Antara lain ialah opor ayam tahu bumbu kuning, opor ayam pedas, opor ayam kampung, dan opor ayam kentang.
Comments
Post a Comment