Easiest Way to Make Appetizing Ayam Penyet Sambal Bawang

Ayam Penyet Sambal Bawang.

You can cook Ayam Penyet Sambal Bawang using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Penyet Sambal Bawang

1. It's 4 potong of ayam, cuci bersih.
2. It's 1 gelas of air kelapa.
3. It's 1 batang of selada.
4. Prepare 1 buah of timun (kebetulan lagi kosong).
5. It's of Minyak untuk menggoreng.
6. It's of Bumbu Marinasi Ayam:.
7. You need 4 siung of bawang putih.
8. Prepare 2 cm of jahe (ukuran sedang).
9. It's 2 cm of lengkuas.
10. Prepare 1 sdm of Garam.
11. You need 1 sdt of merica.
12. Prepare 2 buah of kemiri.
13. It's 1 cm of kunyit (aku kebetulan lagi kosong).
14. It's of Sambal Bawang.
15. Prepare 18 buah of cabe rawit merah.
16. You need 12 siung of bawang putih.
17. Prepare 8 siung of bawang merah.
18. It's 4 buah of tomat kecil.
19. It's secukupnya of Garam dan gula.

Ayam Penyet Sambal Bawang instructions

1. Iris tipis bumbu marinasi, kemudian blender. Masukkan kedalam panci, tambahkan air kelapa. Masak dengan api kecil. Setelah ayam lunak dan air kering matikan api.
2. Goreng ayam dengan minyak panas sampai kecoklatan. Angkat.
3. Goreng cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih dan tomat. Angkat. Ulek dengan ulekan kayu (ulekan batu juga boleh) kalau saya masaknya per satu porsi, karena ada yang suka pedas, ada yang ga bisa pedas.
4. Atur dalam piring saji. Tambahkan lalapan. Hidangkan selagi hangat.