Recipe: Appetizing Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang)

Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang).

You can cook Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang) using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang)

1. It's 1/2 kilo of ayam (dada ayam).
2. You need 1/4 kg of tepung roti.
3. You need 2 butir of telur ayam.
4. You need of daun pisang.
5. It's 1/2 gelas of air.
6. It's tusuk of gigi/lidi.
7. You need of BUMBU :.
8. You need 4 siung of bawang putih.
9. You need 4 siung of bawang merah.
10. You need secukupnya of pala.
11. Prepare secukupnya of gula.
12. Prepare secukupnya of garam.
13. Prepare secukupnya of lada bubuk.
14. Prepare of catatan : tengahnya aku pakai sosis.

Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang) step by step

1. Fillet ayam terlebih dahulu (kulit tidak dipakai). kemudian di cincang kecil² lalu di blender. taruh diwadah.
2. Haluskan bawang putih + bawang merah + pala + lada bubuk + gula dan garam secukupnya.
3. Kocok telur terlebih dahulu.
4. Campurkan step-1 + step-2 + step-3 + tepung roti + air hingga menyatu.
5. Jika sudah. Gulung adonan di daun pisang beri sosis ditengahnya.
6. Kukus setengah jam.
7. Angkat dan siap digoreng 🤗.