Mie ayam kosan. Anak kosan identik ama bikin mie ,selain mudah bikinnya, hemat juga Tapi kadang bosen bikin mie polos-polos aje Gw bagi coba deh masak mie dengan cara beda. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Tidak seperti mie ayam lainnya, Mie Ayam punya berbagai 'topping' yang menggugah selera, seperti pangsit, telur maupun Buat anak kosan atau mahasiswa cocok banget nih sama Mie ayam Pak Cip. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. You can cook Mie ayam kosan using 34 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mie ayam kosan
- It's 1 ekor of ayam (paha & sayap gak dipake), pisahkan kulit ayam.
- It's 1 bungkus of mie desa.
- Prepare of Pokcoy / sawi.
- You need of Minyak bawang.
- Prepare of Kulit ayam yang sudah dipisahkan.
- You need 7 of bawang putih (lebih banyak lebih enak) (iris kasar).
- Prepare 3 of bawang merah (iris kasar).
- You need 2 of kemiri (iris kasar).
- Prepare Sedikit of jahe (iris kasar).
- You need of Ketumbar.
- You need 1 batang of sereh (geprek).
- You need 1/2 of bawang bombay (iris kasar).
- You need of Minyak goreng (agak banyak).
- You need of Ayam untuk mie ayamnya.
- Prepare of Dada 1 ekor ayam (potong kotak-kotak kecil).
- Prepare 5 of bawang putih (halus).
- It's 5 of bawang merah (halus).
- Prepare of Jahe (halus).
- It's of Kunyit (halus).
- It's 4 of kemiri (halus).
- It's of Ketumbar (halus).
- It's 2 lembar of Daun salam.
- You need 2 lembar of Daun jeruk.
- You need 1 batang of sereh (geprek).
- It's 2 batang of daun bawang (potong kecil-kecil).
- It's of Kecap manis.
- Prepare of Saos tiram.
- It's of Kuah.
- You need of Potong-potong punggung ayam.
- You need 3 of bawang merah (iris).
- Prepare 3 of bawang putih (iris).
- Prepare 1/4 of bawang bombay (iris).
- It's of Jahe (geprek).
- You need of Merica bubuk.
Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. Kamu pun keluar kosan berniat menyambangi gerobak mie ayam itu. Browse our Mie Ayam collection with filter setting like size, type, color etc. Use these free Mie Ayam PNG for your personal projects or designs.
Mie ayam kosan instructions
- Minyak bawang = tuang minyak goreng agak banyak di wajan, lalu masukkan kulit ayam (api kecil) sampai kulit ayam kecoklatan, jika sudah kecoklatan masukkan bahan irisan dan geprek (bahan minyak bawang) lalu aduk2 sampai semua bahan kecoklatan (api kecil), jika sudah kecoklatan saring minyak lalu sisihkan (buang ampas).
- Ayam untuk mie ayamnya = tuang sedikit minyak bawang ke wajan dan tambahkan minyak goreng biasa, tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk + sereh sampai bumbu terpisah dengan minyak, lalu masukan dada ayam aduk aduk dan tambahkan air yang cukup banyak. Bumbui dengan garam, gula, merica, penyedap rasa (saya pakai masako). Masukkan kecap manis dan saos tiram. Tunggu sampai air agak berkurang dan masukan daun bawang...
- Kuah = tumis semua bahan menggunakan sedikit minyak bwang lalu masukan air, masukan dada ayam, daun bawang dan bumbui.
- Tuang 1 sdm minyak bawang ke mangkok, tuang 1 sdm bumbu ayam dan campur, masukan mie yang sudah di rebus dan aduk aduk, tambahkan sawi rebus + ayam siram dengan kuah.
Viimeisimmät twiitit käyttäjältä Mie Ayam Oplosan (@kedaishoimah). @kedaishoimah. Mie Ayam Oplosan --- Pilih Oplosannya sesukamu. Mie ayam hotplatenya enak, porsiny lumayan jumbo, harga terjangkau. Ada juga Bakso & Mie Ayam biasa Mie Nyinyir (mie kering pedas) Tempat nyaman untuk bersantai Free Wifi and ada music. Semangkuk mie ayam ini terdiri atas mie, bumbu, topping ayam yang manis, sayuran, terkadang juga bisa dengan menyajikan bakso juga, ditambah dengan kerupuk pangsit atau dengan kerupuk biasa.
Comments
Post a Comment