Recipe: Yummy Asam pedas ayam tahu ala anak kos

Asam pedas ayam tahu ala anak kos.

You can cook Asam pedas ayam tahu ala anak kos using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Asam pedas ayam tahu ala anak kos

1. You need 1/4 of ayam (karena sendiri).
2. Prepare of Tahu.
3. You need 13 of cabe rawit.
4. It's 3 siung of bawang putih dan bawang merah.
5. You need 2 of daun salam dan daun jeruk.
6. It's 1 of sere.
7. It's of Kunyit.
8. You need of Lengkuas.
9. Prepare of Asam jawa.
10. Prepare of Gula.
11. It's of Garam.
12. You need of Merica.
13. It's of Royco.

Asam pedas ayam tahu ala anak kos instructions

1. Uleg/blender cabe rawit, bawang putih dan bawang merah.
2. Geprek lengkuas, kunyit dan sere.
3. Masak air sampai mendidih, kemudian masukkan bumbu yang sudah di uleg/di blender (cabe rawit, bawang merah dan bawang putih).
4. Masukkan ayam, tunggu sampai mendidih.
5. Masukkan lengkuas, sere, kunyit dan asam jawa yang di rendam.
6. Masukkan tahu dan masukkan bumbu2 penyedap gula garam royco dan merica. Cicipi dan tunggu hingga mendidih kemudian hidangkan :).